レシピを入力 Ingredients
0 行 目標塩分
%
うす味 0.6% / 標準 0.8% / しっかり 1.0% が目安。ホットクック等は素材の重量×濃度で味が決まります。
総重量
g
材料リストの
g と ml を合算した目安です。手入力で上書きもできます。主に使う
調味料ごとの比重データで相互変換します。
醤油 大さじ1.5 → 27g、砂糖 50g → 大さじ約5.6。比重データのない材料はそのまま残します。 材料リスト paste & go
結果 Result